Jak donosi "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry" jedzenie ryb wspomaga pracę neuronów u osób w średnim i podeszłym wieku.

Naukowcy z University of Manchester wraz z zespołem europejskich badaczy udowodnili, że u osób starszych, u których zauważono wyższy poziom witaminy D w organizmie zadania wymagające zapamiętywania oraz uruchomienia wyższych funkcji poznawczych są lepiej wykonywane, aniżeli w grupie osób o niskim poziomie witaminy D.
W badaniu wzięło udział ponad 3000 osób w przedziale wiekowym 40 - 79. Lepsze wyniki w testach neuropsychologicznych mierzących uwagę oraz koncentrację na zadaniu osiągnęły osoby z wyższym poziomem witaminy D. Co ciekawe badacze wysnuli hipotezę, iż szczególny związek pomiędzy wysokim poziomem witaminy D a funkcjonowaniem mózgu widać u ludzi po 60 roku życia.
Oczywiście doniesienia autorów "Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry" wymagają dalszych obserwacji. Miejmy nadzieję, że w naszych, rodzimych ośrodkach naukowcy pokuszą się o podobne badania. Ryb na szczęście mamy pod dostatkiem!